免煮自制脆薯条

作者： 厨靓靓

土豆真是个好东西！！土豆片，土豆丝，土豆条……

用料

• 土豆 1个
• 油 200克
• 盐 2克
• 番茄酱 4勺

免煮自制脆薯条的做法步骤

步骤 1

前面步骤忘记拍了 土豆削皮切成上面的大小条，切好过两三次清水

步骤 2

锅中倒入油，中小火3分钟后放入土豆条，这里比较关键，土豆条全放入后先不动它，让它炸5-6分钟后拿筷子动一动或者夹一条起来看看变硬了没，如果没有就继续炸多两三分钟

步骤 3

变硬后筷子动动薯条松一松它，再继续炸2分钟后像上面👆🏻就可以捞起来

步骤 4

捞出来关火等3分钟后开中大火油热放薯条下去炸10-20秒后全部捞出来再关火！！！

步骤 5

脆脆的声音

步骤 6

撒上些盐摇一摇🧂沾上番茄酱 香，脆！

步骤 7

补上薯条刚下油的图片！！！刚下薯条的图片！

菜谱创建时间：2022-03-04 11:27:56