二月二 吃棋子

作者： 伯乐xzh

二月二吃棋子😋😋😋

用料

• 普通面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 酵母 3克
• 牛奶（可不加） 20克
• 花生油 30克
• 黑白熟芝麻 20克

二月二 吃棋子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个，糖50克，酵母3克，花生油30克搅匀…… 加入中筋面粉300克，熟芝麻20克……搅拌成无干粉状……

步骤 2

如果太硬，就适当添加20克左右的牛奶，揉成面团后，包裹保鲜袋，松弛30分钟……

步骤 3

擀成0.5厘米厚的片……

步骤 4

切成1.5厘米宽的条，改切成菱形块……

步骤 5

烤箱175度预热…… 把菱形块抖散，摆放在烤盘上……

步骤 6

【烤箱版】 175度，中下层 烤20～25分钟左右

步骤 7

烤好的棋子

步骤 8

烤的棋子（口感偏硬、越嚼越香）

步骤 9

【油炸】～推荐🌹 中火，炸至表面焦黄即可。 油炸的棋子，口感酥脆😋😋😋

菜谱创建时间：2022-03-03 17:04:20