享誉全国的茶油葱香拌面‖5分钟搞定！

作者： 百果岭

下班累了不想做饭，相信没有比吃面更简单快手的了吧～之前做过酸汤面、阳春面、麻酱面、油泼面，今天继续给大家分享的是葱香茶油拌面！口感顺滑，香飘四溢，太好吃啦！简单快手，零失败，小白也能搞定！快点试试吧～

用料

• 小葱 一把
• 茶油 50克
• 酱油 2勺
• 老酱油 2勺
• 白糖 10克
• 白芝麻 3克
• 鸡蛋 1个
• 清水挂面 1把

享誉全国的茶油葱香拌面‖5分钟搞定！的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，把小葱洗净切小段备用。 调酱料：碗里放入2勺生抽、2勺老抽、1勺白糖，搅拌均匀

步骤 2

锅中倒入茶油，把葱段放入，小火炸焦捞出，倒入步骤，调好的酱汁，煮至冒泡关火

步骤 3

煮锅中烧热水，把面条煮至7分熟捞出，过冷水，以防面条粘在一起，装入盘中。

步骤 4

倒上葱油汁，撒上葱花和芝麻，放上用茶油煎一个溏心鸡蛋，完成！

享誉全国的茶油葱香拌面‖5分钟搞定！的小贴士

这个面好吃的关键就是葱油！关于葱油的熬法，不同人做法不同，我试过用好多油熬，无论是玉米油还是花生油、核桃油、橄榄油……用山茶油做出来的味道更好！香而不腻，清爽可口～绝了！茶油可以原因我们农家的茶油，100%纯天然老树品种，一年四季不打理只等捡茶籽，真正的野生茶油！

菜谱创建时间：2022-03-02 23:40:39