简单酸奶慕斯

作者： 简心乐

用料

• 酸奶 100克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克
• 吉利丁片 1片5g

简单酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

吉利丁片凉水泡软

步骤 3

泡好的吉利丁片放入热水中融化，水少一点，能融化吉利丁片即可

步骤 4

吉利丁融化好

步骤 5

先隔水烫一下酸奶，然后把酸奶加入吉利丁，搅拌

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步骤 6

步骤 6

奶油加糖，打发奶油到不流动的状态

步骤 7

奶油加入酸奶中，搅拌均匀 这时候可以尝一尝，自己调节甜度

步骤 8

把搅拌好的酸奶倒入碗中，放冰箱冷藏一晚

步骤 9

冷藏好以后拿出来，吃一口，软软的，绵密的口感，浓浓的奶味，真好吃

菜谱创建时间：2022-03-02 22:03:01