闽南古早味萝卜饭

作者： amigoshaw

那天去万象城点了一份 只有小三碗的量吧，天价呀，回家自己做，简单营养 ，大家可以打卡起来了

用料

• 五花肉 200克
• 大米 2杯（一家四口）
• 干香菇 6朵
• 萝卜 1根（我家自己种的沙地白萝卜我只用了1/3不到）非常巨大
• 生抽 20g
• 虾米 1小把
• 腊肠 1根
• 葱头酥 1勺

闽南古早味萝卜饭的做法步骤

步骤 1

三层肉，腊肠，虾仁🍤，香菇泡发好都备好 萝卜要一起煮所以我切大的滚刀（我家自己种的沙地萝卜实在太巨大，一个萝卜得分四五次煮完，但是水分超多呀）红萝卜也是自己种的，我为了配色切了点，可以不加

步骤 2

五花肉下油锅炒出油，

步骤 3

香菇虾仁腊肠一起炒，香菇一定要炒才香，我用的野生香菇，好香。

步骤 4

白萝卜一起炒下

步骤 5

电饭锅的加入米，和平时煮饭的水（比如2杯米到划线2的水，这个水我倒出来与炒锅里的材料一起煮开，加入酱油，和鸡精）

展开全部

步骤 6

步骤 6

与材料一起煮开，倒入电饭锅与米混合，搅拌均匀按煮饭键就👌OK啦

步骤 7

煮完加入葱头酥拌匀。（我以前是不敢吃葱头酥的，我觉得腻乎，但结婚后跟着婆婆煮的口味有吃点，慢慢也就习惯了。）可以看自己口味要不要加都可以，在餐厅点一般都有加 是不是超级简单呀。做起来吧！取走不谢，真要谢就关注我吧❤️

菜谱创建时间：2022-03-02 16:21:44