黄瓜豆干炒咸肉

作者： 厨房爱了爱了

黄瓜，清热解毒、健脑安神、降血糖。豆干，能够泻火解毒，因为从中医食疗的角度来讲豆干性味甘、凉，对于阴虚火旺所导致的目赤肿痛、咽喉红肿、声音嘶哑、口腔溃疡的人，如果适当吃豆干有很好的泻火解毒的作用。

用料

• 咸肉 100克
• 豆干 3块
• 黄瓜 1根
• 姜蒜小米辣 若干

黄瓜豆干炒咸肉的做法步骤

步骤 1

料备好

步骤 2

待油锅冒烟时，放入姜蒜小米辣，5秒后放入咸肉翻炒30秒，七八成熟即可

步骤 3

放入豆干，再翻炒5秒

步骤 4

倒入切好的黄瓜，翻炒10秒就可以出锅啦！

步骤 5

美滋滋的啦！如果很淡可以加适量盐。

菜谱创建时间：2022-03-02 14:57:51