棒骨凉水浸泡一夜，泡出血水。
海带泡发后切成正方形，洗净。
砂锅中倒入凉水，放入洗干净的猪棒骨和花椒、大料以及葱姜。大火烧开，小火慢炖。
1.5-2个小时后，放入海带，继续炖，海带软了之后放入盐，关火。
撒上葱花，出锅。