把切好的洋葱和三文鱼骨放在不粘锅里，因为三文鱼骨本身油脂比较丰富，所以不需要放油。
小火煎到鱼骨两面焦黄，洋葱变软。
倒入滚烫的开水。
加一勺味增。
把裙带菜泡开，和嫩豆腐一起放进去煮。
水开后煮两分钟，加一点盐调味。
做好的味增汤和店里卖的味道一模一样，全程没有放油更加健康。