虫草花蒸肉饼

作者： 熊猫与希特

虫草花蒸肉饼，制作非常简，在当下疫情期间尤为合适，间歇煮食能增强免疫力，而且老少皆宜，是很好的下饭菜。

用料

• 虫草花干 20克
• 八成瘦二成肥猪1肉 450克
• 淀粉 20克
• 鸡蛋白 一个
• 生抽 15克
• 盐 2克
• 鸡粉 少许

虫草花蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

虫草花干，用温水稍稍浸泡发软，捞起沥干水份，跟所有材料一起，倒入搞拌机内，加入一个鸡蛋白搞拌打碎。

步骤 2

将搞拌好的食材，用手重复摔打二十次，装入盆子按平整，放入蒸锅蒸十五分钟。

菜谱创建时间：2022-03-02 12:44:25