白鲳鱼炒菜椒🫑

作者： 漫天舞殿

吃腻了饭堂没有灵魂的饭菜，想做饭室友又不在，所以不能做多，只能做一道适合单身汪吃的菜，想吃鱼，美团买菜貌似只有白鲳鱼量少且适合煎炒，厨房还剩一个菜椒，于是，白鲳鱼炒菜椒诞生了～

用料

• 鲳鱼 3条
• 菜椒🫑 1个
• 盐 3克
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺

白鲳鱼炒菜椒🫑的做法步骤

步骤 1

1. 做饭； 2. 美团买白鲳鱼和菜椒； 3. 洗干净鱼和菜椒，并切好菜椒； 4. 炒锅先放油，放盐，据说放点姜会不容易粘锅（本人没放粘锅了），放白鲳鱼煎，煎到差不多熟了放酱油，翻炒两下，然后放切好的菜椒，菜椒变色快熟了再放蚝油，冒烟了起锅，味道真不戳～

菜谱创建时间：2022-03-02 09:41:25