金桔果脯

作者： Xiaoyan12345

金桔开胃健脾，止咳去火，特别适合冬春季节食用，多买一些做成果脯，大人小孩都喜欢吃。

用料

• 金桔 2斤
• 白砂糖 250克
• 盐 6克

金桔果脯的做法步骤

步骤 1

金桔2斤洗干净

步骤 2

切成两半挤出仔，我加了一个滤网，汁水挤出来就落到碗里不会浪费了

步骤 3

250克砂糖和盐放碗里腌，至少两小时

步骤 4

看看出了很多水就可以了

步骤 5

放火上大火煮，开始可以不用翻锅，水少了就要翻一翻，防止糊底

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步骤 6

步骤 6

水干了盛出来放微波炉里高火五分钟，拿出来翻一翻，让金桔受热均匀，也让水蒸汽跑一跑

步骤 7

大概重复五六次，金桔就成这样了，半透明，吃起来也有嚼头

步骤 8

完美

菜谱创建时间：2022-03-01 22:18:31