鸡翅洗净对半切开加葱姜料酒耗油生抽胡椒粉盐蒜瓣抓匀腌制20分钟
腌制好的鸡翅加适量生粉拌匀下锅中火煎
一面金黄翻面煎另一面
鸡翅两面煎金黄后扒拉一边用余油小火炒蒜沫
蒜炒出香味后加青红辣椒炒一下
蒜沫青红辣椒炒好连同鸡翅一起炒匀出锅