粤菜《莲藕饼》

作者： 熊猫与希特

清香爽口，带有莲藕本身的香鲜清甜，是老少皆宜的莱式，好好吃哟。

用料

• 莲藕 450克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 猪肉糜 180克
• 五香粉 1小勺
• 胡椒粉 2小勺
• 盐 3克
• 鸡粉 少许

粤菜《莲藕饼》的做法步骤

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步骤 1

备齐材料。

步骤 2

莲藕刨成丝，挤压出莲藕汁水。

步骤 3

将所有材料、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉倒入容器，用手翻拌均匀。

步骤 4

用文火慢煎。

步骤 5

煎至两面金黄色，盛上碟中摆好，再趁热撒上几粒葱花。

菜谱创建时间：2022-03-01 12:54:55