生椰拿铁曲奇（可以兼职白色情人节的甜品哦）

作者： 好想养一只猫

没啥！就是想过情人节！就是想吃！ 学自这里: 生椰拿铁曲奇饼干｜私房配方，酥到掉渣_哔哩哔哩_bilibili https://www.bilibili.com/video/av506959607?from=search&seid=14325552194549563460&spm_id_from=333.337.0.0

用料

• 无盐黄油(我用总统） 160g
• 厚椰乳（我用菲诺小盒的） 23g
• 杏仁粉（我用敬松庄园，也就是扁桃仁粉） 40g
• 现磨萃取咖啡液 25g(我去楼下的Happy Coffee买了杯热拿铁）
• 低筋面粉（金龙鱼吧） 200g
• 可可粉（法芙娜） 6g
• 细砂糖（忘了） 75g
• 食盐 适量
• 椰蓉 适量

生椰拿铁曲奇（可以兼职白色情人节的甜品哦）的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

另取一个碗加咖啡，厚椰乳，糖，盐搅和均匀。

步骤 3

软化的黄油用电动打蛋器打几下，打散

步骤 4

加入咖啡混合液

步骤 5

打到混合在一起

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步骤 6

步骤 6

加可可粉，低筋面粉，杏仁粉，用刮刀搅拌均匀，搅到看不见干粉

步骤 7

先在裱花袋里塞个sn7092裱花嘴，装面糊，在裱花袋前端剪个口子，露出裱花嘴的齿牙（不要见太多会掉）

步骤 8

铺油纸，挤花，撒椰蓉，预热烤箱165度5分钟

步骤 9

然后烤20分钟，出炉，晾凉，吃

菜谱创建时间：2022-03-01 01:00:38