地三鲜

作者： 钟佳潼Michelle

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 糖
• 葱姜蒜
• 老抽、生抽
• 小米椒
• 胡椒粉
• 盐、鸡精

地三鲜的做法步骤

步骤 1

1:锅中热油至7分熟，把切好的土豆和茄子过油，煎熟，倒出备用

步骤 2

2:锅中另放入少许油，煸炒葱姜蒜末、小米椒、青椒

步骤 3

3:放入糖、生抽、胡椒粉翻炒

步骤 4

4:倒入煸炒好的土豆和茄子，放入少许老抽、鸡精和盐

步骤 5

5:翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2022-02-28 17:47:49