香香爆米花

作者： 〆欧辰〆夏莫

女儿喜欢看jojo，里面有一集香香爆米花，女儿一直吵着要爆米花，所以就有了这个配方

用料

• 玉米粒 100克
• 玉米油 40克
• 黄油 30克
• 白砂糖 30克
• 带盖子的锅 4升以上1只

香香爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米油，黄油，白砂糖放锅里，小火黄油融化，糖轻微焦化；

步骤 2

放入玉米粒，不断搅拌，直至爆出一两粒爆米花，盖盖子，关火；

步骤 3

爆好后开盖，用铲子搅拌，一来让爆米花都均匀的粘糖；二来去蒸汽，让爆米花更干爽！

步骤 4

找一个镂空的容器盛放，我用的蒸锅的蒸笼！开吃吧！

菜谱创建时间：2022-02-28 16:56:42