1.鲫鱼豆腐汤 鲫鱼去内脏，里面的牙齿和黑膜要去除，用刀背刮鱼鳞去除粘液，这样做好的鱼汤才不会腥，剪掉鱼鳍和尾巴。 热锅少油，鱼下锅煎至两面金黄，一面煎好定型后，再煎另一面。 煎好的鱼、葱、姜放进破壁机。
➕1100ml的热水（一定加热水，汤才会浓白） 机器按浓汤模式，整条鱼都会破壁粉碎，不得不说破壁机的声音真的比以前买的机器声音小，倒计时还有5分钟时开盖+盐+白胡椒粉，按自己口味调味就OK 奥克斯破壁机可自动清洗机器，真的是解放双手神器，杯中倒1000ml水，按开始键👉🏻再手动按住清洗键（20秒左右），清洗两三遍就可以，如果觉得杯中有鱼腥味就在清洗第二遍时加一片柠檬或者是姜片搅打去腥，最后用纸巾把杯体擦干净即可。
我是把汤倒进锅中，加豆腐煮熟，出锅后撒一丢丢盐+胡椒粉+香菜再淋一点香油，超级美味。（调料别加多了，边尝边加）
2.减脂美白豆浆 20g黄豆+20g杏仁片+30g百合+1000ml水 （豆子不需要提前泡水） 机器按豆浆模式 半小时就好，杏仁、百合都有美白祛斑作用，经常喝会白成一道光。 喜欢甜口就在倒计时5分钟时候➕几粒冰糖~奥克斯破壁机有360°防糊底加热底盘，微压破壁提纯技术，打出的豆浆细腻，无残渣。
3.奇亚籽花生酱 300克花生米，烤箱170°烤15分钟，烤好后冷却搓掉花生皮。 搓好皮的花生米放进破壁机+4小粒冰糖+2克盐（纯属个人口味，喜欢纯的就什么都不加） 机器按DIY模式 调到低速2分钟，太干了搅打不动时就开盖用筷子搅拌一下，加少油，再少量添水，我的水加到了150ml，（每个机器不同分次少量添加）调到低速2分钟，总共过程需要半个多小时，打到细腻流动，好的花生米本身就出油不需要加太多油。找一个干净容器底部放少量奇亚籽（奇亚籽不需要搅打）+花生酱，用勺子从低往上慢慢搅拌，整个屋子都飘满了花生的香气
4. 皮蛋瘦肉粥 100克大米+1000ml水，机器按绵粥模式，10分钟左右开盖➕50克瘦肉条+一个皮蛋+3朵切片香菇+3片姜+半根葱，机器倒计时5分钟左右+盐+白胡椒粉，出锅后撒葱花+一滴香油 无敌好喝啊！ 奥克斯破壁机低音低至68dB，做绵粥过程低音，安静如风扇。绵粥模式打出的粥口感软糯，真的是第一次知道破壁机还有这个功能👍🏻
5.芒果酸奶西米露 3个小芒果+一盒酸奶放入破壁机，（如果芒果很酸➕点蜂蜜）按奶昔模式2分钟就OK 吃的时候加上提前煮好的西米，最后再淋上一层酸奶 减肥期间，这款甜品绝对是解馋首选。奥克斯破壁机底座真的是超薄，小朋友都可以操作的机器👍🏻
6.美容养颜米糊 燕麦30g+紫米20g+黄豆30g+1000ml水 按米糊模式搅打30分钟 奥克斯破壁机食品级不沾涂层，随意熬煮不易糊底，自动清洗方便，还可以24小时提前预约👍🏻
7.减脂果蔬汁 一个苹果+一根黄瓜+一根芹菜+一片柠檬+300ml纯净水 （苹果黄瓜切片，芹菜切段） 按果蔬模式几分钟就完事 奥克斯破壁机8叶破壁刀，破壁过滤无残渣，营养充分释放，打出健康果蔬汁。
1.正确操作不糊底:豆浆、米糊、绵粥、浓汤这几个模式，如果放调料（冰糖、盐、胡椒粉等都要到最后5分钟再开盖放） 2.①鲫鱼汤 做前一定把鱼收拾好，内脏、牙齿、鱼鳍、尾巴都剪掉，用刀背刮刮鱼鳞上的粘液去腥 ②鲫鱼汤一定要加热水，汤汁才会奶白浓厚 3.打果蔬汁要用凉白开或者纯净水 4.豆浆米糊模式，豆子不需要提前泡，奥克斯破壁机破壁技术杠杠滴