贝果合集

作者： 拾柒巫师

用料

• 11

贝果合集的做法步骤

步骤 1

芝麻贝果 高粉：300g 细砂糖：8g 盐：5g 干酵母：3g 黑芝麻：8g 煮贝果的糖水 糖：25g 水：500g

步骤 2

全麦贝果 高粉：200g 全麦粉：100g 冰水：160g 细砂糖：8g 盐：3g 干酵母：3g 煮贝果的糖水 糖：25g 水：500g

步骤 3

伯爵红茶贝果 高粉：200g 低粉：50g 伯爵红茶粉：6g 水：135-140g 细砂糖：15g 盐：2g 干酵母：3g 煮贝果的糖水 糖：25g 水：500g

步骤 4

鲁邦种贝果 小麦粉：250g 鲁邦种：60g 盐：6g 水：145g 干酵母：3g 煮贝果的糖水 糖：25g 水：500g

菜谱创建时间：2022-02-27 22:43:28