低糖焦糖糯米船

作者： fish扬妈

嘴馋啦，家里材料有限，发现做完还不错，发出来记录一下～

用料

• 黄油 45克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 30克
• 坚果 100-120克
• 麦芽糖 35克
• 糯米壳 24只

低糖焦糖糯米船的做法步骤

步骤 1

1、把黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖（除了坚果以外的材料）放入奶锅中，小火加热至沸腾；

步骤 2

2、将处理好的坚果倒入锅中，搅拌均匀；（大块的坚果处理成小块）

步骤 3

3、用勺子将馅料挖到糯米壳里，切忌不要太满

步骤 4

4、装好的糯米船放进预热好的烤箱，放入中下层，上火160℃，下火130℃，大约烤15分钟，注意观察上色情况，温度根据自家烤箱调整哈

步骤 5

烤好的糯米船馅料还有点软，彻底放凉就会又香又脆啦

菜谱创建时间：2022-02-27 20:52:28