芹菜洗干净,控干水分,切成一厘米小段
加入面粉,一次不要加太多,逐渐加入,太少的话有种蒸菜的感觉,口感不太好
搅拌均匀,到不粘连就好
上锅蒸,十几分钟,中途可以尝,菜熟了就行了
加入盐,鸡精,辣椒面,喜欢吃蒜的可以加入蒜末
热油泼辣椒
搅拌均匀就好啦
太好吃了,家的感觉,也可以用豆角,槐花都可以做啊,方法一样哦