金桔洗干净切开籽去掉……
用一丢丢盐腌制入味!不会苦!
冰糖下锅,柠檬切两片,柠檬去掉籽……
大火煮沸转中小火慢炖……
有部分不用煮太烂了,捞点出来做蜜饯果干零食~
铺上烤盘中……
加入糖粉,(糖粉自己打)砂糖打发成粉……
砂糖打发粉~糖粉……
120烤35分,不用预约烤箱……
完成✅
最后熬成膏!不错👌 用玻璃器罐装起来密封保存~
这糖浆不要倒啦!用来冲水喝……
注意⚠️ 一定要用不锈钢材质的锅熬制~