凉拌手撕茄子

作者： YE0711

用料

• 茄子 2个
• 生抽 2勺
• 蒜 6瓣
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 葱 1根

凉拌手撕茄子的做法步骤

步骤 1

茄子上锅隔水蒸20分钟左右，蒸到茄子差不多软就行了

步骤 2

然后等茄子稍微凉一点的时候，就用你的小手可以撕成小条

步骤 3

加入你准备好的配料就大功告成，那样吃超级入味，喜欢吃辣椒的，可以多放一点。

菜谱创建时间：2022-02-27 16:46:28