糯米泡24小时后,上蒸锅蒸30分钟,倒入开水,稍稍和糯米齐平即可。为了防粘,可在碗底铺上油纸。
南瓜洗净切开顶部,挖空,铺一层糯米、一层豆沙。
再铺一层糯米、一层蜜豆。
再铺一层糯米、一层红糖。
最后铺上一层蜜枣。
不用加水,盖盖入蒸锅蒸1小时。(蒸锅里的水一定要多放,以免干锅)
开盖,南瓜和八宝饭一样甜哦!