紅糖馬拉糕

作者： KING1210

用料

• 低筋面粉 170克
• 木薯粉 70克
• 黑糖 60克
• 白糖 20克
• 无铝泡打粉 5克
• 玉米油 10克
• 温水 210克
• 酵母 3克

紅糖馬拉糕的做法步骤

步骤 1

1.黑糖➕白糖融化，等40度左右加入酵母粉，粉過塞加入紅糖水，用刮刀攪拌至順滑

步骤 2

放入烤箱40度發酵40分鐘

步骤 3

加入5g泡打粉，10g油，攪拌得出略希的麵糊，表面佈滿氣泡

步骤 4

倒入8寸模具，靜止5分鐘

步骤 5

水開蒸28分鐘，燜5分鐘

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步骤 6

步骤 6

很細膩

步骤 7

背面

菜谱创建时间：2022-02-27 13:46:45