热水焯肉,肉变色捞出沥干
装盘备用
洋葱把葱心拿出来切小块 剩下的切条,块都可以
蒜切片,倒入米醋和香油
热锅倒油,放洋葱煸炒,直至香味散出
加入一勺生抽,一勺醋
翻炒均匀后,加入焯好的羊肉卷
再把蒜片,香油,米醋加入
出锅 简单快捷 味道相当好吃