首先饼干用擀面杖捣碎，接着压扁，把黄油放入小锅里小火融化，接着倒入压好的饼干碎，用勺子混合均匀。
接着倒入模具，压实，然后放入冰箱冷藏。
吉利丁片放入冷水泡软接着取出来沥干。
泡软的吉利丁片，加入牛奶，放入细砂糖，接着再放进微波炉加热1分钟。
接着把芒果肉和酸奶放入果汁机打碎，然后把吉利丁片的牛奶倒入，混合均匀。
最后取出模具，倒入慕斯糊，放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。