用APP打开

超简单红糖馒头

195人浏览 9人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: applepan
之前做过,觉得复杂,这次再做一次,简单多了~

用料

超简单红糖馒头的做法步骤

步骤 1

准备材料……两碗粉,一小包酵母,六颗红糖粒

步骤 2

小火煮红糖水至融化

步骤 3

提前把酵母倒进粉中搅拌,然后将已变温的红糖水倒入搅拌

步骤 4

揉成团后……等待发酵变大大的~想快的发酵的话,就用塑料袋封好,放入已经倒有温水的锅中隔水盖盖发酵~等待发大两倍后,再次揉面团,看下图

步骤 5

变大了

展开全部
步骤 6
步骤 6

出网状了

步骤 7

再次揉成团

步骤 8

擀面成一块皮

步骤 9

把面皮卷起来后切开

步骤 10

就成这样啦

步骤 11

煮开水后放入锅中蒸10分钟

步骤 12

出锅啦,自己吃,所以揉得快,没有那么细腻啊,但还是挺不错的

步骤 13

里面是这样子的

步骤 14

吃完的了~大家在家做个早餐还是很方便的

超简单红糖馒头的小贴士

隔温水发酵,快

菜谱创建时间:2022-02-26 22:20:54
打开App收藏