凉拌牛肉

作者： 简心乐

用料

• 牛肉 适量
• 洋葱 1个
• 黄瓜 1根
• 香菜 1根
• 花生油 适量
• 鲜蒜 5瓣
• 辣椒面 适量
• 五香粉 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 白醋 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

菜洗干净

步骤 2

切好菜

步骤 3

熟牛肉切片 牛肉是前两天煮的，放在冰箱冷藏过了更好切片

步骤 4

小碗里放蒜泥、辣椒面、五香粉、白芝麻

步骤 5

起锅烧油，油热以后，浇到小碗里，分两次倒入，搅拌 继续加生抽、白醋、耗油、盐、糖， 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把菜和牛肉倒入锅里，接着倒入调好的料汁，搅拌均匀

步骤 7

最后撒上香菜，盛出装盘

菜谱创建时间：2022-02-26 21:55:01