山药肉丸汤

作者： mimi播报

今年的冬天不冷，春天却冻麻了，来碗暖胃健脾的山药肉丸汤，暖胃暖心。

用料

• 山药
• 肉末
• 盐
• 胡椒粉
• 葱

山药肉丸汤的做法步骤

步骤 1

山药打成碎末。

步骤 2

加盐，胡椒粉，猪肉。肉和山药的比例为1：1

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

水煮开转小火，舀入山药肉泥。

步骤 5

保持微沸状态，出锅撒葱花。

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步骤 6

步骤 6

鲜美暖胃。

步骤 7

健脾山药肉末汤，暖胃姜炒饭。春冻时节值得拥有。

山药肉丸汤的小贴士

山药丸子加点胡椒粉和盐就足够了。放丸子时保持汤不沸腾，丸子才不会散。汤鲜暖胃，又快手，胡椒粉是灵魂之调味。

菜谱创建时间：2022-02-26 18:32:29