用盐焗鸡粉腌制鸡翅1-2小时,想更加入味的话,可以在鸡翅上滑刀或者戳孔(忘记拍照了,下次做的时候再补照片)
一个鸡蛋,蛋黄蛋清拌匀,然后鸡翅放蛋液中,至鸡翅都有鸡蛋液
将挂了蛋液的鸡翅裹上面包糠
放空气炸锅中
出于健康考虑,不想烤太焦 所以我是用170°先烤5分钟,然后翻面后,也是170°烤5分钟,最后调200°再烤5分钟,焦度刚好,肉质也很鲜嫩
噔噔噔,出锅,大家都说好吃,停不下来