青椒洗净切段，然后塞入虾滑，两面沾一下淀粉。
锅内放油，油热，放入青椒虾滑，煎至切口两面凝固就可以了。（就是虾滑不掉出来）（第一次做煎太久了，有点糊了）
放入调料（一勺生抽一勺蚝油三勺水混合），中小火收汁就行了。