菜干花生骨头粥

作者： 居家菜噢

我做得六人份

用料

• 大米
• 大骨头
• 姜丝
• 菜干
• 花生
• 粉肠

菜干花生骨头粥的做法步骤

步骤 1

菜干、花生、姜丝 都适量 （都要提前浸泡）

步骤 2

大骨想要吃起来软糯糯就要提前开水煮至软烂

步骤 3

大米提前浸泡2小时 煲起来容易开

步骤 4

我另外增加了一些粉肠（个人爱好）

步骤 5

水开放入大米（中火🔥）

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步骤 6

步骤 6

气泡时要搅拌防止糊底

步骤 7

后加入花生 花生煮软

步骤 8

十分钟后把骨头放下去（中火🔥）如果想稀点可以加点开水 煲15分钟

步骤 9

把剩下的所有材料全部倒入锅里（转小🔥）慢熬

步骤 10

熬制过程中需要翻动锅底防止糊底

步骤 11

盖上锅盖 不要全盖了会喷出来 盖一半（稀饭的软烂看个人）熬制了30分钟

步骤 12

最后一步加上适量的盐就可以开吃啦

菜谱创建时间：2022-02-26 13:36:46