鸡翅煲

作者： ok此人不用抒情

用料

• 鸡翅 个
• 玉米 根
• 胡萝卜 根
• 土豆
• 洋葱
• 虾
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 蚝油 勺
• 黄豆酱 勺
• 豆瓣酱
• 盐 克
• 白糖
• 香菇
• 啤酒

鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，胡萝卜土豆去皮切小块，鸡翅洗干净后两面划刀。玉米切小块，香菇切片

步骤 2

鸡翅加料酒焯水

步骤 3

拿出一个碗，放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，1勺白糖，半勺盐拌匀备用

步骤 4

起锅烧油，小火将鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。将虾煎至变色捞出

步骤 5

下洋葱翻炒，再加入土豆胡萝卜翻炒。再加入胡萝卜，玉米，鸡翅，虾，酱汁，2罐啤酒，拌匀。大火烧开后，盖上盖子中小火炖20分钟

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步骤 6

步骤 6

开盖，转大火收汁即可

菜谱创建时间：2022-02-26 12:47:23