鸡腿切块,用料酒、盐、胡椒粉腌十分钟
姜葱切块
洋葱土豆切块备用
温水下鸡块和姜片葱段,加入少许料酒,水开撇去浮末,2分钟后捞出凉水冲洗干净备用。 起锅烧油,倒入鸡块翻炒。
倒入洋葱翻炒
倒入土豆翻炒
锅中加入热水沒过食材。 待锅中鸡块软烂加入咖喱块翻拌。