［月子餐］肉沫烧鲍鱼

作者： Demi瞳

第二周即可食用哦～

用料

• 鲍鱼 2只
• 葱白 一段
• 五花肉沫 50克
• 姜末 1片
• 细山芹 5根
• 菜心 2颗

［月子餐］肉沫烧鲍鱼的做法步骤

步骤 1

葱白切末； 五花肉末； 生姜一片切末； 山芹切末；

步骤 2

鲍鱼挖出肉，去掉口器和内脏，打花刀（开锅温火焯水2分钟） 菜心开锅焯水 以上摆盘待用。

步骤 3

热锅热油，炒肉末，炒香后加入葱姜末，炒香， 加入适量料酒，味达美，蚝油，加适量开水，适量黄豆酱，稍煮两分钟， 勾芡后加入山芹末

步骤 4

肉沫浇在鲍鱼上即可。

菜谱创建时间：2022-02-25 23:41:21