潮汕春卷

作者： Agoni--

只喜欢吃咸味的春卷

用料

• 虾皮 2把（看个人爱好下）
• 盐 少许（看你自己喜欢的咸度下）
• 香菇 15朵
• 胡萝卜 1根
• 芋头 1个
• 猪肉末 30克
• 鸡精 2勺

潮汕春卷的做法步骤

步骤 1

把芋头、红萝卜、削成丝

步骤 2

香菇切丝，把肉末炒至变色、放入香菇、虾米、一起炒至香味出来，然后下去鸡精、盐、煸炒熟。

步骤 3

接着把材料全部混匀一起，就可以准备包春卷拉

步骤 4

春卷皮，我们这里都是现做的，我买的是一斤皮，一卷一张皮

步骤 5

做好的春卷我都是一盒盒包装冷冻起来，要吃就拿出来炸，很方便、

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步骤 6

步骤 6

炸春卷，首先小火慢炸，记得翻面炸，炸到表面微黄了，也可以拿条去切开看里面芋丝熟了没，熟了然后就转大火炸至表面酥脆，就好了咯

潮汕春卷的小贴士

一般炸至过程中我都是计时的，每次10分钟，下次要炸就按这个时间去计时就熟了

菜谱创建时间：2022-02-25 16:37:39