香辣干锅牛蛙

作者： 记得点红星吖

美食的诞生往往就在这不经意之间～

用料

• 牛蛙 8只
• 香辣脆 1包
• 杭椒 6个
• 大蒜 1头
• 鸡蛋 1个
• 调味料 适量

香辣干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净 切块 清水浸泡十分钟 祛除血水

步骤 2

加入适量葱蒜 加入一勺料酒 一勺酱油 一勺蚝油 现磨黑胡椒 两勺淀粉 一个鸡蛋 鸡精 盐 少许 拌匀腌制半小时

步骤 3

将腌制好的牛蛙炸制金黄 我为了省油 采用煎制

步骤 4

准备好配菜 杭椒切段 大蒜可切可不切 准备好香辣脆一包即可

步骤 5

锅中加油 先放大蒜 翻炒后倒入葱花杭椒进行翻炒 再倒入牛蛙 翻炒后稍微倒点酱油 盐 味精 白糖进行调味 再倒入香辣脆后 翻炒出锅

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步骤 6

步骤 6

鲜香美味的香辣干锅牛蛙就可出锅！

菜谱创建时间：2022-02-25 12:19:45