荤菜(喜欢什么都可以放)
素菜(我做的两人份,可以适当减少)
调一个料汁:一勺白糖+两勺生抽+三勺陈醋(喜欢酸的可以多放)+两勺芝麻酱,搅拌均匀
热油葱、姜、蒜爆香+火锅底料、豆瓣酱炒至融化+倒入适量清水+牛奶
水开先加入不容易熟的丸子和素菜+金针菇和面饼+青菜、火腿和煮熟的鹌鹑蛋
最后加入调好的料汁,就可以开动啦
我做的是两人份,一个人吃可以适当减少