降燥好喝的酸梅汤(无药味)

作者： 独角兽浅浅

高原比较干燥，特别今年特别燥，医生朋友说可以喝些酸梅汤，于是搜罗点方子自己融合一下，方便自己使用，顺便分享大家！无药味，酸甜口，大人小孩都适合 酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的 历史。在炎炎夏日，喝上一杯冰镇酸梅汤确实能 让人消掉不少暑气，酸梅汤不仅酸甜可口，还可 起到健脾开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮 料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱 性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤 更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤 还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更 宜多食用酸梅汤。 酸梅汤中各种材料功效： 甘草一般被用于治疗咳嗽和胃炎，还能解百毒， 所以一般各类方剂中，总是少不了甘草。陈皮开 胃、山楂健脾消腻，洛神花败火润嗓，调节和平 衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便 秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助。 因此多喝酸梅汤是有益无害的！

用料

• 干山楂 40克
• 陈皮 3-5克
• 甘草 3-5克
• 水 3000克
• 黄冰糖 140克(不是很甜那种，喜欢甜口继续加糖)
• 乌梅 24克
• 洛神花 12朵/5克
• 桂花 少许
• 鲜薄荷 少许(可加可不加)
• 桑椹干 8克
• 玫瑰花 4朵

降燥好喝的酸梅汤(无药味)的做法步骤

步骤 1

准备所有食材，食材药店或者万能宝都有！

步骤 2

清洗掉灰尘，加入2500ml水，除老冰糖和桂花，其余食材一起放入浸泡30分钟，

步骤 3

家里正好有个3升左右的沙罐，拿来煮刚好，大火烧开，小火熬煮30-40分钟，(我家🔥小，感觉40分钟不错，)加入老冰糖和桂花

步骤 4

再小煮几分钟，汤会变粘稠一些！酸酸甜甜，比较清爽！因为糖不多，所以不会那么粘稠，可以再加一点水再煮5-10分钟，然后混合一起，不浪费

步骤 5

红红的，真好看！喜欢冰镇的的可以放冰箱

菜谱创建时间：2022-02-24 19:33:24