初级版“糯米船”

作者： 小菜加馒头

看完～眼睛学会了，手也学会了系列 也是第一次做，真的超级简单 三种口味～满足你的不同味蕾😋 送朋友送闺蜜送～绝对的大气 换上金色包装～贵里贵气的 手残党必学的网红小零食之一🍪

用料

• 黄油 75克
• 蜂蜜 30克
• 细砂糖 60克
• 淡奶油 45克
• 水怡（玉米糖浆） 60克
• 坚果 200克
• 黑芝麻+花生碎 70+100克
• 杏仁片 100克
• 糯米船 60只

初级版“糯米船”的做法步骤

步骤 1

准备所有材料 分别是三种口味

步骤 2

把黄油、蜂蜜、砂糖、淡奶油、水怡（玉米糖浆）放入锅内 小火🔥慢慢加热，不停搅拌至冒小泡 冒小泡之后改中火，开始冒大泡泡马上关火 分三份装入碗中，放不同的材料 同时烤箱135℃预热10分钟先

步骤 3

坚果+黑芝麻花生碎 都充分搅拌均匀

步骤 4

带上手套，每个糯米船装七八分满就好 大拇指轻轻按压铺好

步骤 5

这个是杏仁片的。步骤同上

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步骤 6

步骤 6

坚果味的，步骤同上

步骤 7

预热好烤箱放进去，135℃烤25分钟 会看到冒泡泡，那是糖浆在加热

步骤 8

烤好放凉，会变焦糖色。特别好看，好吃

步骤 9

三种口味

步骤 10

可以包装了！装袋，封口机封口

初级版“糯米船”的小贴士

煮糖浆的时候不要煮太久 烤箱一定要提前预热好 时间20～25分钟左右，要随时观察变色程度，别烤焦了 烤好不要着急装袋，凉透才脆

菜谱创建时间：2022-02-24 19:09:22