吐司去边擀平，在右侧用刀划3刀不要划到吐司边；在吐司左侧放一勺草莓酱，原理上应该用蓝莓酱，但草莓酱8.9，蓝莓酱13.9，反正味道也差不多，上面放2片香蕉片，吐司边全部刷上全蛋液，对折起来捏好，再刷上一层全蛋液，最后撒一层粗粒砂糖，我不喜欢太甜，所以我吃的那个没撒；烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可，因为和焗红薯时间温度都一样，所以两个可以放在一起烤了。