瘦肉炖蛋鲜美至极～好吃

作者： 钱-Serena

#苏泊尔电炖盅# 好吃既营养的味道。妈妈再也不用担心我吃不好啦！！放些葱花比较美丽，这时没有只能作罢！但依然抵挡不了它的香甜鲜美～

用料

• 葱姜水 半碗
• 猪瘦肉 一块
• 山药 小半根
• 虾米 一丢丢（依据个人口味）
• 盐 0.5克
• 香油 1勺
• 鸡蛋 1个

瘦肉炖蛋鲜美至极～好吃的做法步骤

步骤 1

第一步；泡上葱姜水备孕（我这个人量💁）

步骤 2

第二步；选用最嫩的优质猪瘦肉剔除经膜，徒手剁烂备孕。（当然，赶时间的宝宝们也可以用绞肉机，肉质口感会比徒手剁烂的稍差些。😸）

步骤 3

第三步；山药一定得选粉糯的（不要问为什么？问了我只能对你说两字：好吃！嘻嘻）。给它来个汤匙搓澡，给刮成泥备孕。

步骤 4

第四步；将第二步跟第三步加一小撮淡水虾米，+盐一小点+香油一勺顺时针混合均匀。放炖盅挖个坑备孕。

步骤 5

第五部；它来了～山间蠢蠢的野鸡蛋打个进去。加入葱姜水（葱姜水往边缘轻轻倒入，别把那蛋给弄散了哦！）OK！上锅蒸（我这用的是苏泊尔电炖盅，方便，还不用看火。我买的是双盅的（对我来说一切皆可炖！关键还不上火又营养）。一人在家时，一个炖菜品，一个炖米饭，不要太～太～太方便了）等待两小时😸出门浪啦！回来就可以吃了😸

步骤 6

静等崽崽回家🙆

瘦肉炖蛋鲜美至极～好吃的小贴士

电炖盅时间自己调整，我一帮都炖两个小时。嘻嘻，偷懒嘛！💆

菜谱创建时间：2022-02-23 14:07:33