香葱肉松戚风

作者： hou_wr

咸口戚风特别适合早餐用

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 牛奶 55克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 85克
• 香葱 适量
• 肉松 适量

香葱肉松戚风的做法步骤

步骤 1

5个蛋黄+油，乳化搅拌均匀 +牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀，+香葱肉松搅拌均匀

步骤 2

蛋白分3次加入糖，打发成硬性发泡，用翻拌的手法和蛋黄糊搅拌均匀，倒入模具

步骤 3

170度烤40分钟

菜谱创建时间：2022-02-23 10:46:38