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拔智齿每日食谱(一周份)

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作者: Wakano_chi
原本打算弄掉一颗已经坏了不行的后槽牙,牙医说那你干脆把智齿都拔了吧(两颗冒头了,两颗埋着的阻生齿)。。。。原本说是全麻,但是前台小姐姐搞错预约,清醒着听牙医一颗颗弄出来,期间还会提醒:你可能会听到popping, cracking的声音,分割的时候说:会感到有震动。。。。

用料

拔智齿每日食谱(一周份)的做法步骤

步骤 1

术后医生给了一张术后注意要项,食物方面没有太大的细节,要吃营养丰富的食物(保证卡路里量,蛋白质啊脂肪什么的),不要吃硬脆的,颗粒大的,因为有可能会卡在拔牙的口子里(坚果,爆米花,薯片啥的)。第一天最好吃液体或者打成泥的食物(汤,酸奶,牛奶,奶昔等)术后的几天内不要使用吸管,不要吃特别热的食物。每天都要保持稳定的三餐,这样会愈合的快些,减少不舒适感,也会让人稍微精神一点。多喝水。刷牙医生说可以照刷,就是不要用力的漱口和避开伤口位置。第二天开始用淡盐水漱口,五分钟一杯慢慢漱,一天2-3次,保持拔牙部位的清洁。

步骤 2

第一天 早上拔的牙,大概下午一点,拔好牙后2-3小时,那要刚退了。 土豆糊糊 只要把材料混合好,微波炉高火转是2-3分钟就可以了(稠的话加水),放凉食用 晚上7-8点,上完课回家 鸡蛋粥(糊)(图) 白粥是我前一天晚上先煮好的,大概做了2-3餐的量。鸡蛋加点水搅散 挖大概1/3的粥(过夜后变得更稠了),兑点水,用搅拌棒打成细腻的糊糊 倒进锅里,加热,开始冒泡泡了,移开边搅拌边加入鸡蛋液,搅匀之后再稍微加热下,确保鸡蛋熟了。加一勺酱油,和一点麻油调味道。放凉/温食用(按我平时的习惯是会放白胡椒粉或者油泼辣子的。。。。不过为了不刺激伤口不加更好)

步骤 3

第二天 虽然昨天拔完到睡觉都一直有敷冰贴,但是脸还是会肿。。。。 早上 牛油果香蕉奶昔 一个小牛油果,一根香蕉,牛奶一大杯,搅拌棒打匀就可以了。不要用吸管吸,吸的动作会扯到伤口,愈合会慢。 午饭 番茄蛋花汤面 真的就是不安分。。。 面条先煮熟。汤锅里加点油先炒一炒番茄酱(没有调味的)加水加面,鸡蛋加水搅散,水滚了之后边搅边倒,最后点一点和酱油/盐就好了。用家里最细的面煮的,尽可能煮的烂一点,如果面不是特别细的话建议剪成小段的,这样可以用勺子舀着吃。(不要吸面,和不要用吸管同理,如果用筷子的话就一点点用筷子送到嘴里。) 晚饭 羽衣甘蓝菜粥 昨天剩下的白粥加水和羽衣甘蓝(或者别的蔬菜)用搅拌棒打打匀(羽衣甘蓝实在打不碎😂),滚了之后倒点蛋液,没有也没关系。 调味加了低盐高汤底就没放盐,个人喜好加了一点炸豬皮增加点蛋白质和油脂,闷一会儿软了就行。(软软的猪皮舌头勺子就可以弄断,舌头在上颚一顶也行)做出来大概是两碗的量,多出来的可以之后吃。 甜点 冰激凌 吃点冰的可以镇痛+冰敷? 反正含着就会化

步骤 4

第三天 早饭 饼干泡牛奶 我买的是kedem的茶饼干。饼干很干,一泡就软,一般是茶里沾一沾吃的。牛奶和掰成小块饼干放碗里,微波炉转30秒,温热就行(我的微波炉功率挺高的,时间建议自己调整)把饼干再捣捣碎,就可以了。 午饭 昨天的菜粥+苹果泥 微波炉热一热昨天剩下的菜粥(高火一分钟,差不多温热就行),我用筷子挑了一点点橄榄菜让味道稍微有点变化。苹果泥我买的现成的,也可以自己打。如果买的话不要买要吸的那种,最好是小杯或者罐装的。 晚饭 肉末炖蛋 手心大小的量的肉末用麻油稍微煸一煸,用搅拌器打碎,酱油加水加淀粉勾个欠。两个鸡蛋加水,盐,鸡精/鲣鱼粉搅拌均匀(我平时是两个鸡蛋+300毫升,因为想再软一点的就多加了),差不多直径15厘米,高7-8厘米的药的7-8分满。蒸锅上汽后中火蒸15分钟,拿出来放上肉沫,晾到温热就可以吃了。

步骤 5

第四天 早餐 红豆薏米粉 红豆薏米粉冲热水,搅匀后放凉饮用(之前买了一直没吃,正好现在吃)右边的脸肿的比较厉害不太好咀嚼,所以还是选择了比较液体的东西。(喝完了才想起来没拍,我买的李子柒的,就找了个商品图,反正冲出来也没差) 午饭 番茄鸡蛋米糊 越南春卷皮掰碎,加水,番茄酱,鸡汤底料一起煮。滚了加打散的蛋液搅匀。点一点酱油,麻油,最后撒点葱花。卖相不太行,但是质地很适合现在的情况。。。 晚饭 味噌鱼片粥 鱼片稍微用盐淀粉和一点点料酒抓一抓。滚水下米(我用的是泡过后冷冻的米),开花了下鱼片。鱼片变白,粥变稠以后把用水调开的味噌倒下去,搅匀就可以了。放温了再吃(我稍微撒了点香菜)

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步骤 6
步骤 6

第五天 牙齿能上下咬住了,一边的脸没那么肿了 早饭 米布丁 煮法和粥类似,把水替换成牛奶,液体量稍微少一点。中火慢慢熬稠(大火怕焦, 熬的过程中时不时要搅拌一下,以防沾底。我稍微加了一点肉桂粉和切碎的葡萄干,也可以用香草精之类的,不加也没有问题,加糖调整味道。冷却过夜(如果是第一第二天吃的话,最好打碎) 午饭 鱼片粥 昨天的鱼片粥稍微加点水热一热 (十分不安分的拿了一点点薯片吃。。。。用门牙弄成小片的嘴里含一含咽下去(:з」∠)_) 晚饭 青菜清汤粉/面 牙齿能咬合,而且不会隐隐作痛了,我想是时候开始来点固体的食物了? 青菜洗干净,切段?。水烧开加点浓缩鸡汤(有鸡汤直接放鸡汤,没的话鸡精或酱油调一点也可以),放清化粉(或者煮好的面条/米粉都行,细一点),煮几分钟。把青菜梗放下去煮一分钟,出锅前再把叶子放下去。出锅后淋点麻油,太淡的话加点盐/酱油。

步骤 7

第六天 脸明显消肿很多了 早饭 芝麻糊 5勺芝麻粉:1-2勺糯米粉加一大碗水边搅边煮开,加糖调整口味。有现成的更方便 午饭 清汤粉+荷包蛋 光是粉觉得有点单调,正好今天脸消肿了不少,缓缓的开始固体食物,就煎了个鸡蛋。汤粉的做法和第五天晚饭一样。 晚饭 番茄炖饭 冷冻的饭x一人份,微波炉高火两分钟 平底锅热油,倒入小半碗番茄酱(纯番茄,无盐),炒一下,午餐肉切碎一些倒进去。鸡汤(没有的话清水)倒小半碗,搅匀后把热好的饭倒进锅里,稍微闷一闷,出锅前把切碎的羽衣甘蓝加到饭里拌一拌,用盐/酱油调整咸淡(或者菠菜,但如果是像青菜/白菜这类的,就要个饭一起倒到锅里闷一闷)。出锅后按喜好撒点葱花什么的。 水果 苹果泥 超市买的现成的苹果泥。。。毕竟吃苹果还是不太行,太硬了。

步骤 8

第七天 今天去补牙,顺便叫牙医看了下。她说回复的挺好的,没有红肿,缝针的位置看起来也不错。稍微吃硬一点的东西也不会特别疼了 早饭 香蕉奶昔 香蕉一根和大半杯牛奶,不用加糖。搅拌机/棒打匀就可以了 午饭 奶油鸡汤面+午餐肉荷包蛋 面先煮熟捞出备用。罐装的浓缩奶油鸡汤,挖个两勺兑一碗清水煮开,拌匀后把面放进去再煮煮软,调整咸淡就可以出锅了。不粘锅直接放午餐肉煎,因为会出一点油,煎好之后把蛋打进锅里,过一会儿翻个面,都放在面上就可以了。 晚饭 味噌汤拌饭 味噌+木鱼花拌匀,用热水冲开,白饭放进去就可以了。最后撒点葱花。

拔智齿每日食谱(一周份)的小贴士

拔智齿一周 开始2-3天主要是流食,但是也不要太紧张。有需要一点点增加固体食物,不过主要还是以比较软和的食物为主。吃辣还是暂时不要吃,有不小心刺激到伤口的可能。不过吃东西!还是要好好吃!这样可以恢复的更快!!!

菜谱创建时间:2022-02-23 09:25:27
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