冰墩墩

作者： 下厨房用户_1ya3

一墩难求，为实现一人一墩，[鼓掌][鼓掌][鼓掌]咱就拼一拼，再丑也曾拥有过～～～[偷笑][偷笑][偷笑]

用料

• 1、中筋面粉 220克
• 2、白糖 20克
• 3、奶粉 5克
• 4、玉米油 5克
• 5、牛奶 110克
• 6、酵母 2克
• 7、竹炭粉 适量
• 8、红、黄、蓝、绿果蔬粉 适量

冰墩墩的做法步骤

步骤 1

1、把用料中1.2.3.4.5.6按照馒头方法揉成白色面团，取50克白色面团加入适量竹炭粉揉均匀，取4份5克白色面团分别加入适量红黄蓝绿果蔬粉揉均匀，取10克白色面团揉成小圆，剩余的白色面团平均分成6份，盖保鲜膜。

步骤 2

2、6份白色面团分别揉搓排气，整理成椭圆形。（纯手工没有一模一样的😀）

步骤 3

3、取适量彩色面团分别揉成长条。

步骤 4

4、4条旋转重叠在一起，揉搓混合颜色的一条长条。取适量长度粘在白色面团上。

步骤 5

5、取适量黑色面团擀成面片，适量白色面团擀成面片，分别做成眼睛，鼻子，嘴巴的形状，粘到面团中间。

步骤 6

6、分别取2个0.5克黑色面团揉成半圆粘在顶部做耳朵，取2个2克黑色面团搓成水滴形做成手臂粘在2边，取2个1克黑色面团揉圆做成双腿粘在底部。取适量红色面团做一个爱心粘在手上。

步骤 7

7、取适量蓝、黄、黑、绿、红面团做成五环，粘在肚子上。

步骤 8

8、没有模具只能将就的过过冰墩墩的瘾。

步骤 9

9、放入蒸笼醒发30分钟，冷水上锅，水开后中火15分钟，关火焖3分钟。

步骤 10

10、再丑也曾拥有过。

冰墩墩的小贴士

记录自己拥有过冰墩墩。我没有馒头装饰的模具，如果你有肯定会做的更美。

菜谱创建时间：2022-02-22 20:16:20