【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤

作者： sodaoctopus

用料

• 西红柿 2个
• 包菜 半个
• 土豆 1个
• 梅林番茄酱 1罐
• 红肠 1根
• 盐 3克
• 糖 12克
• 洋葱 半个

【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，红肠用的是盒马的

步骤 2

土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块，红肠切条

步骤 3

锅里热油，放入洋葱煸炒至透明

步骤 4

加入番茄和半罐番茄酱，炒匀

步骤 5

番茄煸软后加1200ml水

步骤 6

大火煮开后放土豆、卷心菜，加盖中小火炖30分钟

步骤 7

此时蔬菜都已变软，加入红肠，3g盐、12g糖调味，补加一勺番茄酱（看自己口味，淡了可多加点番茄酱，补加一勺后的味道对我来说酸酸甜甜正合适）， 再煮10分钟后出锅

步骤 8

酸甜开胃，拌饭也好吃～

【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的小贴士

番茄酱和红肠也可用其他牌子代替 这款是清爽的汤底不浓稠，喜欢的可以一试

菜谱创建时间：2022-02-22 13:47:50