准备好所需要的食材
把黄油室温软化
软化的黄油➕糖粉搅拌均匀(不需要打发)
加入1个蛋黄继续搅拌均匀
放入过筛的低粉搅拌均匀
搅拌均匀成一个面团
准备U型模具,模具中铺上油纸
把面团放入铺好油纸的模具中,按压整齐
放入冰箱冷冻30分钟,定型备用
草莓片撒上白砂糖,静置十分钟
腌出水份,拿厨房纸巾吸去多余的汁液
从冰箱取出面团,平均切成12片,放入铺好油纸的烤盘里
再依次放上草莓片
将烤盘放入烤箱里,烤箱不需要预热
烘焙模式150度30分钟
150度30分钟
烘烤结束立即取出,防止上色过重
烤箱温度和时间,适用于北鼎迷你烤箱
草莓曲奇饼干就做好啦
快来尝一尝吧
下午茶时间哦❤️
享受这一刻的悠闲时光❤️
✅方子是12个饼干的量 ✅制作过程中黄油不用打发 ✅北鼎迷你烤箱不用提前预热 ✅没有U型模具,也可以用手整理一下形状 ✅温度和时间,只适用于北鼎迷你烤箱