梅香排骨

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

梅香排骨是我非常喜欢的一个菜。

用料

• 排骨 一斤
• 味达美臻品耗油 2大勺
• 六月鲜红烧酱油 2大勺
• 六月鲜特级酱油 2大勺
• 冰糖 适量
• 生姜大蒜大葱花椒 适量
• 自制青梅酱 2大勺

梅香排骨的做法步骤

步骤 1

来个合影。排骨焯水后洗净。

步骤 2

调料汁，2大勺青梅酱，2大勺味达美臻品耗油

步骤 3

2大勺六月鲜特级酱油

步骤 4

2大勺六月鲜红烧酱油

步骤 5

搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油放生姜大蒜大葱花椒煸炒出香味。

步骤 7

放入排骨，煸炒均匀，小火。炒到排骨微微发黄。放入冰糖煸炒。

步骤 8

把料汁放入煸炒均匀。

步骤 9

放入开水没过排骨，大火烧开后小火焖半小时。

步骤 10

大火烧开后收汁，尝尝味道根据自己口味微调。

步骤 11

这样就可以了。

步骤 12

把排骨挑出来，那个汁略微再收一下，只要汁水一点点浇在排骨上。

步骤 13

撒一点白芝麻，成功！

梅香排骨的小贴士

喜欢的试试吧！

菜谱创建时间：2022-02-22 10:24:45