黄油微波炉融化。鸡蛋加白砂糖充分打散,再加入牛奶搅打,最后加入融化(放至常温)的黄油搅打融合。
将粉类材料(低粉,巧克力粉,泡打粉)混合放入第一步的液体中,搅拌均匀至无干粉即可(不要过度搅拌)
将第二步的面糊放入磨具五成满,放一小勺花生酱(花生酱是冻硬的,我用的pic's,在冷藏里拿出来就可以,不用冷冻),再盖一层面糊到磨具8成满。
烤箱200度上下火15分钟,烤完插入牙签拔出来牙签不沾东西就是烤熟透了。稍微凉一下,乘热脱模好脱。