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鲜掉眉毛的捞汁小海鲜

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作者: 大雁东南飞9

用料

鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

将所有材料洗净备用,姜切片,蒜拍碎,葱打个结,香菜切下根,洋葱对半切开

步骤 2

然后放入水里煮开,再放入花椒小火煮十分钟左右即可,倒出过滤掉料渣,汤汁放凉备用。

步骤 3

另外锅中加入适量清水,将虾放入煮熟捞出备用。

步骤 4

依次把剩下的花蛤,蛏子,香螺,八爪鱼等都煮熟捞出,时间不需要太长,否则就老了,口感会不好。

步骤 5

盘底铺上洋葱丁,线椒圈,再把所有海鲜摆放整齐,最后将蒜末,小米辣,香菜末,生抽,蚝油,藤椒油,麻油,盐,糖(可以换成木糖醇),胡椒粉拌匀,然后跟开始放凉的汤汁混合搅拌均匀,放入几片柠檬片和小番茄,浇在海鲜上,最后撒上些熟白芝麻,放入冰箱冷藏2小时即可开吃啦!

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步骤 6
步骤 6

拍照技术还需继续努力!好在味道很赞哦!

菜谱创建时间:2022-02-21 18:45:08
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